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冰皮月饼会融化吗?冰皮月饼怎么保存

2021-08-31 17:29 出处: 人气: 评论(0
【智能穿戴网】

  到了中秋,很多人开始吃月饼,以前小时候吃的月饼大多是广式的月饼,外皮比较的厚,也比较的油腻,很多人吃一口就不想吃了,现在有新的选择,那就是冰皮月饼。那么冰皮月饼会融化吗?冰皮月饼要如何保存?

  冰皮月饼会融化吗

 

  其实是会融化的,一般指的冰皮月饼就是需要冷冻的,外面是糯米做的。但是保质期也是很短的,最近几年非常的流行,口味也比较的多,不同于广式月饼,冰皮月饼会更加的健康,而且吃了也不会腻,很多爱吃甜食的小伙伴可以选择购买,和以往市面上的月饼是完全不一样的,味道更加的好,可以选择新的月饼。

  冰皮月饼为什么会融化

  1、糯米做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。

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